PROVA CORSO AUDITOR

BRC Global Standard Food Safety Issue 8 2-Day Auditor Conversion course

Durata: 2 giorni

Descrizione evento

corso di due giorni per Auditor BRC

A chi è rivolto

Auditor BRC

Dettaglio sessioni

Non sono presenti sessioni attive per questo corso.
Contattare l’Area Formazione alla mail formazione@certiquality.it o ai numeri 02.80691780 - 02.80691739 - 02.86968605

Programma

10.00
Introduzione al corso

10.15
La struttura dello standard

10.30
I requisiti relativi al Sistema di Gestione per la qualità e sicurezza alimentare; l’HACCP

13.00
pausa pranzo

14.00
Standard di fabbrica e GMP

16.00
coffee break

16.15
Controlli di prodotto e processo

19.15
Chiusura corso

08.00
Introduzione al corso

08.15
Personale; aree ad alto rischio e alto controllo

11.00
coffee break

11.15
I prodotti commercializzati

11.45
Il protocollo di verifica

13.00
pausa pranzo

14.00
Integrity Program, Accredia, KPI,

15.15
Esame

17.00
Chiusura corso

Attestato

Verrà rilasciato un attestato di partecipazione

Modalità di partecipazione

Per partecipare è necessario confermare la propria presenza iscrivendosi
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