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Programma dei lavori
9:00 Welcome coffee e registrazione dei Partecipanti

Moderatore, Sonia Khandjian, Dow Chemical Company

9:30 Martino Verga, Presidente AISPEC – Federchimica,
Andrea Nasi, Vice Presidente Gruppo Alimentazione - Assolombarda
“Apertura dei lavori”

9:45 Luigi Rossi, Keller & Heckman LLP:
“Panorama della normativa vigente di riferimento”

10:15 Santina Modafferi, Certiquality:
“Gli standard volontari e la certificazione per la sicurezza alimentare”

10:45 Maria Rosaria Milana, Istituto Superiore di Sanità:
“L’approccio integrato di filiera come nuova strategia vincente: il
progetto CAST”

11:00 Silvio Borrello, Ministero della Salute:
“L’attività di controllo dell’Autorità Competente”

11:20 Piergiuseppe Calà, Coordinamento Tecnico Interregionale REACH - Regione Toscana :
“Le azioni della Regione Toscana per il controllo ufficiale dei materiali a contatto con gli alimenti e degli additivi"

11:35 Paola Picotto, Ministero della Salute:
“Il sistema di allerta RASFF – Rapid Alert System for Food and Feed”

12:10 Paolo Fregosi, ADM – Associazione Distribuzione Moderna:
“I criteri di selezione dei Fornitori della GDO- Grande Distribuzione Organizzata”

12:30 Testimonianze aziendali:
• Alessandro Medri, LyondellBasell
• Salvatore Castiglione, Danone
• Piero Sassone, RIVOIRA

13:15 Domande e risposte

13:45: Chiusura dei lavori