CONVEGNO SICUREZZA ALIMENTARE
Si terrà il 13 settembre 2010 il convegno dal titolo: "Sicurezza Alimentare: le problematiche emergenti". Milano, Auditorium Federchimica - via Giovanni da Procida 11
Programma dei lavori
9:00 Welcome coffee e registrazione dei Partecipanti
Moderatore, Sonia Khandjian, Dow Chemical Company
9:30 Martino Verga, Presidente AISPEC – Federchimica,
Andrea Nasi, Vice Presidente Gruppo Alimentazione - Assolombarda
“Apertura dei lavori”
9:45 Luigi Rossi, Keller & Heckman LLP:
“Panorama della normativa vigente di riferimento”
10:15 Santina Modafferi, Certiquality:
“Gli standard volontari e la certificazione per la sicurezza alimentare”
10:45 Maria Rosaria Milana, Istituto Superiore di Sanità:
“L’approccio integrato di filiera come nuova strategia vincente: il
progetto CAST”
11:00 Silvio Borrello, Ministero della Salute:
“L’attività di controllo dell’Autorità Competente”
11:20 Piergiuseppe Calà, Coordinamento Tecnico Interregionale REACH - Regione Toscana :
“Le azioni della Regione Toscana per il controllo ufficiale dei materiali a contatto con gli alimenti e degli additivi"
11:35 Paola Picotto, Ministero della Salute:
“Il sistema di allerta RASFF – Rapid Alert System for Food and Feed”
12:10 Paolo Fregosi, ADM – Associazione Distribuzione Moderna:
“I criteri di selezione dei Fornitori della GDO- Grande Distribuzione Organizzata”
12:30 Testimonianze aziendali:
• Alessandro Medri, LyondellBasell
• Salvatore Castiglione, Danone
• Piero Sassone, RIVOIRA
13:15 Domande e risposte
13:45: Chiusura dei lavori
Per ulteriori informazioni: Scaricare la locandina
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